Saftiger Marmorkuchen Things To Know Before You Buy
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Der beste Mamorkuchen den ich je gegessen habe…. saftig, fluffig und soooooo lecker. 5 Sterne von mir und meinen Kindern. Ich backe ihn diese Woche schon das 3te mal
Aber hast du schon einmal darüber nachgedacht, wie hervorragend Kirschen in den leckeren Rührkuchen mit hellem und dunklen Teig passen? Ich finde, dass Kirschen und Schokokuchen einfach zusammengehören. Marmorkuchen mit Kirschen erinnert mich total an Donauwellen, nur ohne die Puddingcreme. Und genau das macht es auch so herrlich unkompliziert und du backst den Kuchen mit nur wenigen Arbeitsschritten.
Ich habe eigentlich noch nie wo mein Kommentar hinterlassen,aber hier finde ich es jetzt angebracht ein Kompliment loszuwerden. Ich habe echt schon vieeele Rezepte von Deiner Seite nach gebacken und bin super begeistert.
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Da ich ja aufmerksam lese, habe ich auch den Tipp mit dem Wasserbad gelesen und es sofort,mit viel hoffen, gemacht. Und es klappte tatsächlich!! Es wurde wieder eine homogene Masse. Der Teig ist nun im Ofen und ich hoffe sehr das es Schmecken wird. Solange wollte ich aber nicht warten um zu sagen wie dankbar ich fileür den Tipp bin und ich nun zukünftig regelmäßig zum lesen und nachbacken vorbei schauen werde.
Marmorkuchen ist einer der beliebtesten, deutschen Kuchen und wird wird aus einem einfachen Teig hergestellt, der mit Schokolade durchzogen ist, um einen marmorierten Effekt zu erzielen.
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Für einen intensiven Kakaogeschmack empfehlen wir euch sogenannten „Dutch processed Cocoa“ – oder auch holländischer Kakao genannt, den es mittlerweile in fast jedem Supermarkt zu kaufen gibt.
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Dadurch wird der Marmorkuchen super saftig und besonders fluffig. Ich backe ihn nur so lange wie nötig, so dass er noch etwas klitschig ist, wenn ich ihn aus dem Backofen gap. Mir schmecken klassische Rührkuchen schon immer besonders intestine, wenn sie noch leicht klitschig sind in der Mitte.
Damit der Marmorkuchen nicht nur toll aussieht, sondern auch schön saftig wird, gibt es einen entscheidenden Tipp:
Die Eiern werden dann einzeln zum Teig gegeben und ca. one min geschlagen bis der Rührteig wieder cremig ist. Das Mehl solltet ihr gesiebt nach und nach dann zum Teig geben und nicht mehr zu lang rühren. So einfach backst du mit einem einfachen Rührteig einen Marmor-Gugelhupf
Dies ist der more info einzige Unterschied zum klassischen Marmorkuchen – also lediglich ein weiterer Arbeitsschritt und der Marmorguglhupf wird noch genialer und auch saftiger als du ihn kennst.
Ich liebe diesen Rührkuchen Klassiker, der mit hellem und dunklen Schokoteig so wunderbar marmoriert wird. Dieser Marmorkuchen ist bei allen so here beliebt, weil er so saftig und fluffig wie get more info es sein soll.